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「チャーシュー麺」@うれっ子の写真昭和の空間ですね、カウンターに着席してお父さんの調理を眺めます。
三世代でお店やってるんでしょうか。
回りのお客さん、焼きそばの注文の方が数人いました。人気なのですね。
チャーシュー麺はチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト。
チャーシューは脂身がほぼ無く薄くスライス。歯応え有りの味付けしっかり、塩分強め。麺は細目縮れのツルツルして美味しいです。
スープもあっさりと、とても食べやすいです。好きなタイプ。
美味しかったですよ~

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