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「ごまみそずい」@ラーメン 味の横綱の写真冬期限定麺。
ゴマみそずい 750円。
胡麻と味噌が入って魅惑のラーメンです。
(゚д゚)メチャウマー美味しいです。
(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「煮干し中華 700円」@手仕事 らぁめん 八の写真2/12(祝)11:10頃
新潟は猛吹雪です。
先客は3名。空いているカウンタ席へ。
スープは煮干しの旨味と、香味油が良いバランスで癒されます。
麺は中細麺のストレート。煮干しに負けず麺の味もしっかりしています。
麺の中にワンタンのような平べったい麺が入っています。
初めての体験ですが、麺とは違う感じでスープの美味しさを感じられ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシューメン普通(¥750)」@三吉屋 駅南店の写真1月13日、大雪の次の日。開店すぐに入店。

とても綺麗な店内。奥の寸胴で清湯スープが
フツフツと沸いてます。楽しみ。

3分ほどで着丼。
チャーシューの盛りの良さに驚く。

スープ
あっさり香味油さらさらスープの中に強烈な出汁の旨味が出てる。濃厚とも思えてしまうような旨味の濃さ... 続きを見る

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